5 : Ganache lactée au caramel fourrée d’une crème de caramel au sel de Guérande. Couverture de chocolat lait. Eclats d’amandes caramélisées.

Ingrédients :

Intérieur : chocolat lait au caramel (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de paprika, arôme naturel de vanille), CREME (CREME DE LAIT, stabilisant : carraghénanes E407), caramel (sirop de glucose, crème fraîche d’Isigny A.O.P , lait entier en poudre, eau, beurre salé LAIT, fibres alimentaires, sel de Guérande, arôme naturel vanille).

Enrobage : chocolat lait 39 % de cacao (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille)

Décor : amandes caramélisées (AMANDES sucre, eau, beurre (LAIT))