LES CHOCOLATS SANS SUCRE AJOUTÉ

Dans la fabrication de ces chocolats, le sucre de canne est remplacé par le maltitol. De la famille des polyols qui élèvent peu la glycémie et l’insulinémie, il est donc adapté à la consommation par les diabétiques. Au goût bien affiné, l’utilisation et la dégustation d’un chocolat au maltitol est identique à celle d’un chocolat classique.

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